Recrutamento Chefe de Cozinha 16 Out de 2019

A Fundação “O Século” encontra-se a recrutar Chefe de Cozinha (M/F)

Função: Chefe de Cozinha

Perfil do candidato:

Sentido de responsabilidade e proatividade; Gosto pela aprendizagem e desenvolvimento de competências; Bom relacionamento interpessoal e capacidade de comunicação; Gosto por trabalhar em equipa; Sentido dinâmico e proativo;

 

 

Funções a desempenhar:

  • Gestão de Encomendas da Cozinha
  • Gestão e Controle da Equipa de Cozinha
  • Verificar a qualidade dos alimentos
  • Regular temperatura de fornos, grelhadores e outros equipamentos de cozinha
  • Inspeccionar e a limpeza da cozinha e equipamentos, assegurando o cumprimento das regras de HACCP aplicáveis.

Requisitos:

 

  • Formação profissional na área de Restauração e Cozinha;
  • Experiência profissional em funções similares e formação na área de cozinha comprovada;
  • Disponibilidade para trabalhar com folgas semanais rotativas;
  • Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;
  • Atitude responsável e profissional;
  • Dinamismo e proactividade;
  • Forte capacidade de resistência ao stress.

 

 

Oferece-se:

Oportunidade de valorização profissional;

Contrato de trabalho sem termo

Deverá enviar-nos a sua candidatura, incluindo Curriculum Vitae para o e-mail: recursos.humanos@oseculo.pt com assunto: Chefe de Cozinha.

 

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